Cooking With Me || Cheesecake de Oreo ♥

Hey babes !

Então ? Já sabem o que fazer neste feriado ? Trago-vos aqui uma opção deliciosa e super fácil de fazer ! Também sei que algumas de vocês tinham saudades de um cooking with me por isso vamos por mãos à obra !

INGREDIENTES

- 2 pacotes de Natas

- 100 gramas de Manteiga

- 2 Pacotes de bolacha Oreo

- 200 gramas de queijo Philadelphia

- 5 folhas de gelatina

- 1 lata de leite condensado

PASSO NÚMERO 1 : SEPARAR AS BOLACHAS

1 : Como primeiro passo , temos que separar a bolacha oreo do seu creme como se pode ver nas imagens apresentadas . Isto vai servir para fazermos a base com a bolacha oreo . 

Aconselho usarem uma faca para o creme sair mais facilmente e não partirem as bolachas .

2 : Reservem o creme das bolachas também .

PASSO NÚMERO 2 : FAZER A BASE

1 : De seguida , vamos então triturar um terço das bolachas e reservamos as restantes que servirão para a cobertura .

2 : Após triturar as bolachas , aquecemos as 100 gramas de manteiga e juntamos ao triturado voltando a fazer a mesma ação .

3 : Numa tarteira vamos então cobrir o fundo com a mistura que acabamos de fazer , indo de seguida para o frigorífico durante 30 minutos .

Tenham em atenção que a base tem que ficar bem uniforme e não pode haver buracos .

PASSO NÚMERO 3 : A GELATINA

1 : Vamos então por a gelatina numa taça com água fria durante 3 minutos e enquanto esta fica a repousar acendemos o lume e colocamos 2 colheres de sopa grande num tacho até ficar quente .

2 : Ao passar os 3 minutos da gelatina , juntamos então ao tacho e mexemos até dissolver tudo e ficar com o aspecto da terceira imagem .

PASSO NÚMERO 4 : BATER AS RESTANTES NATAS

1 : Agora batemos então o restante das natas até ficarem bem fofas e reservamos pois estão quase a ser precisas .

PASSO NÚMERO 5 : CREME DO CHEESECAKE 

1 : Juntamos agora ao creme da bolacha , o leite condensado e as 200 gramas do queijo Philadelphia , batendo tudo até ficar uma mistura homogénea .

2 : Ao obter a mistura homogéna misturarmos então este preparado com as natas mexendo bem e devagar ficando sempre com um aspecto fofo por assim dizer .

3 : De seguida colocamos então por cima da nossa base e levamos ao frigorífico durante 5 horas .

PASSO NÚMERO 6 : CROCANTE DO CHEESECAKE

1 : Trituramos então o restante das bolachas oreo para cobrir o cheesecake quando este sair do frigorífico.

5 HORAS DEPOIS ....

Voilá ! Este deve ser o aspecto do cheesecake ! Digo-vos já que é super suave e nada enjoativo devido ao queijo Philadelphia ! Eu gostei muito por isso do que estão à espera para experimentar ?

E este foi o nosso post de hoje meninas ! Não se esqueçam de deixar um like na página do facebook e se me quiserem seguir no instagram @isabel.qc0 é o utilizador . Vou deixar aqui o Recantos da Ilha que fiz em vídeo ontem caso também estejam curiosas : Recantos da Ilha || Nordeste Parte 1 .

Meninas não se esqueçam de me dizer o que acharam desta receita e se a fizerem mandem-me fotos para o facebook da Rapariga dos Açores e comentem aqui em baixo sim ?

Desejo-vos um bom feriado e novidades estão para breves ! Beijinhos !